Dans le hameau la Chambotte, sur la commune d’Entrelacs, l’association L’École buissonnière a développé une forêt comestible et pédagogique. Les plantations (250 plants), réalisées l’automne dernier et ce printemps, viennent composer un écosystème riche, diversifié et qui s’adapte au changement climatique. Les espèces choisies s’auto-régulent et s’auto-alimentent ; ...